المكونات:
الكيك:
* 1/2 كوب زبدة
* 1/2 كوب سكر بني
* 1 بيضة
* 3 كوب دقيق أسمر (بر)
* 1 كوب لب الحنطة
* 2 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
* رشة ملح
* 2 كوب لبن رائب
* 1 كوب عسل أسود
الغطاء:
* 2 تفاحة، مقشرة ومقطعة مكعبات
* 2 موزة، مقطعة شرائح
* 1/2 كوب لوز، شرائح
* 2 ملعقة كبيرة عسل أسود
طريقة التحضير
الكيك:
1. تخفق الزبدة مع السكر البني حتى يصبح الخليط متمازجاً وقشدي الملمس.
2. تضاف البيضة ويخفق جيداً.
3. يخلط الدقيق والحنطة وكربونات الصودا والملح.
4. يخلط اللبن الرائب والعسل الأسود.
5. يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتبادل مع خليط اللبن والعسل الأسود.
6. تصب كيكة العسل الأسود في صينية كيك مدهونة بالزبدة ومكسوة بالدقيق.
الغطاء:
1. يخلط التفاح والموز ، اللوز والعسل الأسود ويوزع فوق الكيك.
2. يخبز كيك العسل الأسود في فرن بدرجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة تقريباً أو حتى يخرج السكين منها بدون أن يلتصق بها شىء.
الكيك:
* 1/2 كوب زبدة
* 1/2 كوب سكر بني
* 1 بيضة
* 3 كوب دقيق أسمر (بر)
* 1 كوب لب الحنطة
* 2 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
* رشة ملح
* 2 كوب لبن رائب
* 1 كوب عسل أسود
الغطاء:
* 2 تفاحة، مقشرة ومقطعة مكعبات
* 2 موزة، مقطعة شرائح
* 1/2 كوب لوز، شرائح
* 2 ملعقة كبيرة عسل أسود
طريقة التحضير
الكيك:
1. تخفق الزبدة مع السكر البني حتى يصبح الخليط متمازجاً وقشدي الملمس.
2. تضاف البيضة ويخفق جيداً.
3. يخلط الدقيق والحنطة وكربونات الصودا والملح.
4. يخلط اللبن الرائب والعسل الأسود.
5. يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتبادل مع خليط اللبن والعسل الأسود.
6. تصب كيكة العسل الأسود في صينية كيك مدهونة بالزبدة ومكسوة بالدقيق.
الغطاء:
1. يخلط التفاح والموز ، اللوز والعسل الأسود ويوزع فوق الكيك.
2. يخبز كيك العسل الأسود في فرن بدرجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة تقريباً أو حتى يخرج السكين منها بدون أن يلتصق بها شىء.
الأحد مايو 13 2018, 16:53 من طرف أمير
» نهائي فصل ثاني لمادة علوم لصف خامس عام 2018
السبت مايو 12 2018, 16:39 من طرف أمير
» اختبار تربية اسلامية نهائي فصل ثاني عام 2018
الخميس مايو 10 2018, 16:34 من طرف أمير
» نهائي فصل ثاني لمادة الانجلزي لصف تاسع عام 2018
الأربعاء مايو 09 2018, 15:44 من طرف أمير
» نهائي فصل ثاني لمادة الانجلزي لصف خامس عام 2018
الأربعاء مايو 09 2018, 15:39 من طرف أمير
» نهائي فصل ثاني لصف سادس دراسات اجتماعية لعام 2018
الثلاثاء مايو 08 2018, 20:51 من طرف أمير
» دراسات اجتماعية لصف خامس نهاثي فصل ثاني 2018
الثلاثاء مايو 08 2018, 20:46 من طرف أمير
» اختبار نهاثي فصل ثاني لصف خامس عام 2018
الثلاثاء مايو 08 2018, 20:43 من طرف أمير
» اختبار لغة عربية لصف رابع نصف فصل ثاني منهاج جديد
الثلاثاء أبريل 04 2017, 02:31 من طرف أمير
» اختبار تربية اسلامية لصف رابع نصف فصل ثاني فصل ثاني منهاج جديد
الثلاثاء أبريل 04 2017, 02:27 من طرف أمير